올해 냉이 농사

제목이 올해 냉이 농사라고 했지만 누가 냉이를 농사로 간주 하겠습니까.

그렇지만, 워낙 냉이가 많아 농사라고 이름을 붙여 보았지요. 오늘 우리는 두사람이 약 10여분간 알고 있든 묵밭에서 많고 많은 냉이중에

일부만 짧은 시간에 캐서 돌아 왔습니다. 지난달 25일 경에도 이렇게 많이 수확하여 그중 반 정도는 이웃과 나누었습니다만 이번에도 량이 워낙 많아 반정도는 이웃과 나눌 작정입니다. 이곳에 이렇게 냉이가 많은 것을 다른 사람들은 모르는 모양입니다.

알았다면 내게 이런 행운은 돌아오지 않았겠지요. 냉이가 많다 많다 해도 이렇게 많을 수가...

지천에 냉이가 있고 꽃이 필려는 것 과 아주 작은 놈은 제외하고 적당한 놈만 골라서 채취를 해도 넘 많내요

 넓은 묵밭에 천지가 냉이 입니다

 일단 채취된 냉이는 이렇게 흘러가는 냇물에 흙을 완전히 싯어 내고 집으로 가져가야 합니다

 

냉이는 깨끗한 곳에서 채취를 해야 합니다

도로변과 과수나무 주위를 피해야 합니다.매연이나 농약성분이 남아 있는 곳도 피해야 되고요.