은행알 (열매) 손질하기 나만의 경험을 통해 체험한 은행 손질 노하우 ( knowhow)을 여기에 포스팅 (posting) 합니다. 은행알은 장기간 보관 하면 석회화가 되어 활용이 불가능 할 수 밖에 없으므로 사전에 미리 처리를 해 두는것이 좋을뜻 합니다. 일단 은행겉껍질은 집게로 집고 손으로 벗겨야 한다. 끓은 물에 은행.. 오늘의 소식 2018.12.03