오늘의 소식 209

고비 채취와 손질하기

금년에도 예외없이 예상한 오늘에 고비를 채취하였다. 지난 해에도 많이 채취하여 손질하고 건조해 비닐포장을 하지않고 보관을 했는데 예상치 못하게 긴여름 장마로 곰팡이가 생겨 헛고생을 하였는데 금년에는 단단히 관리토록 신경을 쓰야겠다. 산에서 채취한 고비는 가정에 돌아와 즉시 찬물에 담구어 고비털을 제거하고 삶아 건조한다.

오늘의 소식 2021.05.02

발품

오늘은 4월 둘째주 일요일이지만 직장생활에서 벗어난지 16년이니 일요일인지 월요일인지 무슨 상관인가 그렇지만 오랜세월 직장생활을 하다보니 그래도 일요일은 일요일인가 보다. 가자고 해서 갖고 오라고 해서 갔다. 맨날 오늘만 같아라 마음먹은 데로 여러가지를 이렇게 많이 수확을 했으니 더할 나위 없는 하루다. 계산하지 말고 있는데로 나누는 것이 남는 장사다. 두름나무 몸에 좋다는 쑥 1포고 2능이 3송이중 최고의 버섯 머위(머구) 최근엔 중풍 예방에 효과가 있다고 인기중 잎은 반찬으로 꽃은 건조해 차 음료로 두릅 - 산두릅은 먼저본이가 주인이다, 그러나 ,,, 데친반찬,부침개, 장아치, 김치 로 입맛을 즐겁게 한다.

오늘의 소식 2021.04.11

약돌돼지삼겹살에 햇미나리가 제철

매년 이맘때쯤 되면 생각나는 문경 약돌돼지 삼겹살에 햇미나리가 생각나서 지난해에 이어 올해도 지인 내외와 상주시 중동 낙동강식당으로 향했다. 누군가가 햇미나리를 이른 봄에 생으로 먹으면 건강에 좋다고 하기에 매년 한번씩 지인 부부와 함께 찾았다. 미나리 한단에 10,000원, 식사는 남은 고기에 공기밥과 미나리와 김치 참기름 약간 비벼주면 끝 햇미나리 800g = 10,000원.

오늘의 소식 2021.03.01

봄 냉이

몇일전 까지만 해도 살을 도려내는 영하의 날씨가 이어 지더니 어느새 멀어지고 영상 12 도를 오르내리는 완연한 봄기운이다, 잊지않고 소리 소문없이 찾아온 오늘이 진짜 봄은 봄인가 보다. 오늘도 우린 예년과 같이 봄냉이를 찾아 들판으로 나섰다. 지난 겨울 긴 가뭄이 있어서 인지 냉이 자람이 작년맘 못해 보인다. 지천이 봄냉이다 맑은 시냇물에 1차 횡구어 집으로 가져온다

오늘의 소식 2021.01.24

일요일은

일요일이라 집안에서 머물기가 아쉬워 큰 맘먹고 찬 공기 마시려 오늘은 삼강주막 인근 낙동강 "삼강주막 생태숲길"을 걸었고 예천군 용문면에 위치한 고찰 용문사를 거쳐 초간정 정자를 둘러보았다. 친구님들도 가족과 함께 휴일을 그냥 보내지 마시고 즐겁게 힐링해보세요 초간 정자는 사방 중 두 방향이 물길에 쌓인 정자로 100% 풍치(風致)를 보여주었다. 초간 정사 초간 정사 뒷들은

오늘의 소식 2020.11.08

지역관광자원 연계 견학

문경시 중앙시장 상인회 (회장 최원현) 61명은 코로나19로 침체된 지역경기를 활성화하기 위해 코로나19 1단게를 지키면서 관광버스 3대를 임차해 문경새재 미로공원 옛길박물관 단산모노레일 오미자테마파크를 견학 하였고 중식은 문경전통시장에서 저녁은 관내 송어장에서 식사를 하고 즐거움게 귀가했다. 문경중앙시장 상인동아리 건강체조교실 일부 회원들이 막간을 이용 경괘한 음악에 맞쳐 율동을 선보였다' 여긴 산북면 석봉리

오늘의 소식 2020.10.31

문경중앙시장 상인교육

10월 23일(금) 18:40 ~ 20:00까지 문경 중앙시장 어울림 마당에서는 상인회원 100여 명이 올해 들어 가장 추운 날씨에도 불구하고 많이 참여 한가운데 다다익선 캠페인 상인의식 개선을 위한 교육 뮤지컬 "으라차차 박사장"이 문경 중앙시장 문화관광형 시장 육성 사업단과 중앙시장 상인회 주관으로 개최되었다 이날 행사 집행 요원들은 컵라면, 떡, 김밥, 담요, 찜질팩, 따뜻한 음료와 차류를 준비하였다

오늘의 소식 2020.10.24

오늘 하루

오늘은 일요일이라 비 예보가 있었지만 날씨는 꿀무리하게 흐려져 있었다 일요일이라 문경새재는 젊은 남녀 행락객들이 구름처럼 밀려 온다 지인 내외와 문경새재 산행후 늦은 중식을 함게하고 상주시 사벌면 경천대로 향했다. 오랫만에 나들이라 안 사람들이 좋아하니 우린 따라서 좋았다. 오늘 충전으로 내일은 더 건강하고 활력이 넘치는 하루가 되겠지 옛날 주방(부엌아궁이)

오늘의 소식 2020.07.19

대한민국 동행세일

대한민국 동행세일(6,26 ~ 7,12)은 코로나19 팬데믹으로 세계 경기가 침체되어 여려운 지역 경제를 살리기 위한 행사이다. 문경 중앙시장 문화관광형시장 육성사업단에서는 7월 3일 금요일 18:30 ~22:00 까지 2회자 불금회식데이를 어울림마당에서 개최했다.이날 행사는 문경중앙시장 상인동아리 라인댄스와 통키타 연주에 이어 각종 먹거리 부스를 설치하고 불판도 35개를 설치하여 고객을 맞이 하였으며 특히 대형 TV등 경품도 푸짐하게 준비하고 추첨하여 열기를 더했다. 이번 행사을 통해 침체된 지역 경기를 살리는데 도움이 되었으면 한다. 각종 먹거리 메뉴 - 닭발,문어,닭강정,돼지불고기,부치개 등 ,, 공짜는 아니고 각자 입맛되로 선택하여 구입 하면 된다. 가랑비가 잠시 내려 자리를 제 정리 값싼 푸짐한..

오늘의 소식 2020.07.04