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두릅 2

오늘 한나절

오늘은 제22대 국회의원 선거일로 ( 4월 10일) 휴일이다. 이런 아침부터 한나절동안 시골 들판을 찾아 봄의 향기를 맡으려 나갔다. 염두에 둔 이것저것을 찾아 두릅도 꺾고 오가피 잎도 따고 널브러진 쑥도 뜯었다. 지금이 완연한 봄날을 맞이한 것 같다. 시골 농장에 있는 두릅적기 맞추기가 어렵다. 저 작년엔 누군가 이미 꺽어 갔고 작년엔 내가 게을러 낭패를 보았는데 금년엔 다행이다.

농자는 천하지대본 2024.04.10

두릅순 꺾다

해마다 이때쯤 되면 지인과 함께 두릅을 채취한다. 새싹이라 여러 가지 건강에 좋은 점이 많겠지만 그중에도 두릅은 중풍과 두통 항염증 작용과 면역력 증가와 장과 위장에 그리고 노화 예방 등에 좋다고 알려져 있으나 실체는 있는지 없는지 알 수 없으나 향과 맛이 있으니 한때 즐겨 먹어본다.

오늘의 소식 2022.04.21
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